Nach mehreren Besuchen mit anderen britischen Designern, hatte 1999 James Irvine die Idee, zur Möbelmesse eine Cocktail-Party in der Bar Basso zu schmeißen. Die Party war ein solch großer Erfolg, dass sie auch im nächsten Jahr stattfand. Und im nächsten und im nächsten…Seitdem verwandelt sich die Bar zur Mailänder Möbelmesse in einen Treffpunkt der internationalen Designszene. Mittlerweile ist die Party so beliebt, dass nicht nur die Bar selbst Schauplatz der Party ist, sondern ein regelrechtes Straßenfest daraus entstanden ist.

In der Bar Basso soll auch der Negroni sbagliato erfunden worden sein, zu deutsch "falscher Negroni“. Wie oft bei guten Erfindungen ist dieser Cocktail Erzählungen nach durch ein Missgeschick entstanden:  Statt Gin wurde von einem Barkeeper Prosecco mit Campari und Wermut vermischt.

Negroni Sbagliato kann man selbstverständlich auch hervorragend auf dem Bar Basso Barwagen von Util parken, um eventuell in den neusten Designzeitschriften zu stöbern…

zur Kollektion von UTIL

Zutaten für 1 Glas

4 cl Campari

4 cl Vermouth

4 cl Prosecco oder Schaumwein

Orangenschale für den Twist

Zubereitung

Campari und Vermouth in einen gekühlten Shaker geben und verrühren. Dann den Prosecco zu der Mischung geben und noch einmal verrühren.

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und einen Orangentwist an den Glasrand stecken.

Die Mischung durch ein Sieb in das Glas geben und servieren!